TUYỆT CHIÊU] Cách luộc dạ dày bò mềm, trắng và không mùi hôi
TUYỆT CHIÊU] Cách Luộc Dạ Dày Bò Mềm, Trắng Và Không Mùi Hôi
1. Cách khử mùi hôi dạ dày bò
Sử dụng cây sả
Đầu tiên, bạn bóc hết lớp vỏ già của sả đi sau đó đem sả đập dập cho vào nồi nước đã chuẩn bị sẵn rồi nấu trong khoảng 8 phút với lửa vừa đến khi nước trong nồi sôi và dậy mùi thơm của sả thì bạn cho dạ dày bò đã làm sạch vào.
Trộn đều và chần sơ với lửa vừa trong 3 phút cho dạ dày bò săn lại thì bạn tắt bếp, vớt...
TUYỆT CHIÊU] Cách Luộc Dạ Dày Bò Mềm, Trắng Và Không Mùi Hôi
TUYỆT CHIÊU] Cách Luộc Dạ Dày Bò Mềm, Trắng Và Không Mùi Hôi
1. Cách khử mùi hôi dạ dày bò
Sử dụng cây sả
Đầu tiên, bạn bóc hết lớp vỏ già của sả đi sau đó đem sả đập dập cho vào nồi nước đã chuẩn bị sẵn rồi nấu trong khoảng 8 phút với lửa vừa đến khi nước trong nồi sôi và dậy mùi thơm của sả thì bạn cho dạ dày bò đã làm sạch vào.
Trộn đều và chần sơ với lửa vừa trong 3 phút cho dạ dày bò săn lại thì bạn tắt bếp, vớt...
[LƯU NGAY] Món mực xiên nướng - Thêm đồ nhậu cực ngon cho hội bạn
[LƯU NGAY] Món Mực Xiên Nướng - Thêm Đồ Nhậu Cực Ngon Cho Hội Bạn Đến Chơi Nhà
1. Các nguyên liệu chuẩn bị để làm món mực xiên nướng
– 3 lạng mực tươi cỡ vừa
– 5 cây sả
– 2 quả ớt tươi
– Que xiên
– Dưa chuột (dùng để trang trí và ăn kèm với món ăn)
– Các gia vị cần có: hạt nêm, dầu hào, đường, hạt tiêu.
mực xiên nướng
2. Các bước chế biến món mực xiên nướng
Bước 1: Khi mua mực về các bạn hãy rửa sạch rồi dùng dao khứa nhẹ những đường ca rô...
Ngày Mưa Lạnh Làm Ngay Món Phile Nai Nướng Ngon Tuyệt "Chiêu Đãi" Anh Xã!
Ngày Mưa Lạnh Làm Ngay Món Phile Nai Nướng Ngon Tuyệt "Chiêu Đãi" Anh Xã!
Nguyên liệu làm thịt nai nướng
- Thịt nai: 400g
- Bột canh
- Dầu hào
- Nước mắm
- Xì dầu
- Dầu ăn
- Sả, tỏi, ớt, hành khô
- Rau ăn kèm: húng quế, tía tô, xà lách, dưa chuột, khế chua…
Sơ chế thịt nai và các nguyên liệu
Thịt nai dùng để nướng nên là loại thịt đùi, màu đỏ và sáng bóng bên ngoài, khi sờ thấy thớ đều, chắc, có độ đàn hồi và không có mùi lạ tức là thịt nai còn tươi.
Đem thịt nai rửa...
Bữa Tối Ngon Miệng Với Món Sườn Hấp Khoai Tây Cực Dễ Làm!
Bữa Tối Ngon Miệng Với Món Sườn Hấp Khoai Tây Cực Dễ Làm!
NGUYÊN LIỆU
Sườn heo: 500 Gr
Khoai tây: 300 Gr
Mật ong: 2 Muỗng cà phê
Hành lá: 1 Cây
Tỏi băm: 2 Muỗng cà phê
Bột năng: 7 Gr
Hạt thì là: 1 Muỗng cà phê
Nước sốt thịt nướng: 2 Muỗng canh
Hạt tiêu: 1 Muỗng cà phê
Hạt nêm: 1 Muỗng canh
HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN
Sườn heo rửa thật sạch và nhiều lần với nước muối để không còn mùi hôi thịt rồi chặt thịt thành từng miếng vừa ăn. Đun một nồi nước sôi, thả sườn vào chần sơ khoảng 1 phút rồi vớt ra,...
[MÓN SIÊU LẠ] Ngon Không Tưởng Với Món Thịt Ba Chỉ Kho Trà Ô Long Độc Đáo, Sáng Tạo!
[MÓN SIÊU LẠ] Ngon Không Tưởng Với Món Thịt Ba Chỉ Kho Trà Ô Long Độc Đáo, Sáng Tạo!
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ: 750 g
- Trà Ô Long túi lọc: 2 gói
- Hành lá: 3 cây
- Gừng: 8 lát
- Nước lọc: 800 ml
- Rượu nấu ăn: 150 ml
- Nước tương: 100 ml
- Đường phèn: 50 g
- Dầu ăn
Cách làm:
Bước 1: Thịt ba chỉ các bạn đem cắt thành những miếng vuông to có cạnh dài khoảng 5 - 6 cm, sau đó dùng dây vải buộc chặt lại. Đun sôi 1 nồi nước, rồi cho 4 lát gừng...
Bạn Đã Ăn Rong Nho Đúng Cách Chưa?
Bạn Đã Ăn Rong Nho Đúng Cách Chưa?
Cách sơ chế rong nho tươi
Rửa sạch với nước ngọt, rồi ngâm vào tô nước đá để làm giảm bớt vị tanh của rong nho trước khi thưởng thức.
Lưu ý: Dù là rong nho tươi hay khô khi được ngâm vào nước lạnh trước khi thưởng thức, sẽ dễ dàng bị teo lại. Vì thế, bạn nên ngâm với lượng rong nho vừa đủ ăn, sẽ cảm nhận được độ giòn của rong hơn.
Cách thưởng thức rong nho
Bạn có thể ăn rong nho trực tiếp vì nó giống như một loại rau xanh...
9 Mẹo Nhỏ Cực Lợi Hại Trong Bếp Dành Cho Bà Nội Trợ
9 Mẹo Nhỏ Cực Lợi Hại Trong Bếp Dành Cho Bà Nội Trợ
Để trữ rau được tươi lâu hơn
Nếu muốn rau tươi lâu hơn trong tủ lạnh, bạn hãy gói chúng trong chiếc khăn giấy ướt trước khi cất nhé, đặc biệt là những loại rau thơm như hành ngò. Rau sẽ luôn tươi ngon như mới trong lần sử dụng kế tiếp.
Để có món thịt nướng/rán vàng hoàn hảo
Bạn hãy lau thật khô miếng thịt bằng khăn giấy ăn (loại dày, sử dụng trong nhà bếp để tránh khăn bị rữa ra) trước khi bắt đầu tẩm...