Món ngon tại nhà

Cách Làm Món Sườn Nướng Rau Củ Thơm Ngon Đến Miếng Cuối Cùng! Chuẩn bị nguyên liệu: - Sườn heo: 300 g - Khoai tây: 1 củ lớn - Cà rốt: 1 củ - Nước sốt cà chua: 2 muỗng canh - Đầu hành trắng: 2 - 3 cọng - Tỏi: 3 tép - Thì là khô: 1 muỗng canh - Nước tương: 1 muỗng canh - Muối: 2 muỗng cà phê - Rượu nấu ăn: 1 muỗng canh - Tiêu: 1 thìa cà phê Cách làm: Bước 1: Sườn ngon nhất là loại sườn non, thịt mềm ngọt mà có phần sụn nhai giòn sần sật rất sướng miệng. Sườn mua về chặt...

Cách Ăn Trứng Cá Trích Dành Cho Tín Đồ Nghiện Sashimi Cá trích ép trứng có tên gọi là Komochi Nishin. Nó được làm bằng cách ngâm giấm những lát phi lê cá trích, sau đó ép chặt trứng cá trích vào những lát cá trích đó. Và với món ăn này bạn không cần phải nấu, cá trích ép trứng nên ăn sống và ăn kèm với rong nho, gừng hồng. Thưởng thức cùng với nước tương + mù tạt là đủ, cũng có thể ăn cùng với lá tía tô rất là tuyệt. Đây là món ăn độc đáo mà còn...

Những Món Ăn Vặt Dành Cho Bé Siêu Ngon Và Dễ Làm Nếu bạn đang không biết làm món ăn vặt gì cho bé, hãy thử ngay những gợi ý bên dưới, đảm bảo sẽ khiến chúng thích mê. - Gà viên phô mai: độ béo béo của phô mai, cùng độ giòn giòn sật sật của gà viên, đây là sự kết hợp vô cùng độc đáo và ngon miệng. - Khoai tây chiên: Món ăn vặt thần thánh này sao có thể bỏ qua được đúng không ạ. - Phô mai que: phô mai có độ béo cùng độ giòn của lớp...

[BÍ QUYẾT] Món Mề Gà Nướng Sả Mật Ong Giòn Sần Sật, Thơm Ngon Lạ Miệng Nguyên liệu làm mề gà nướng: + Mề gà, vịt: 500g + Dầu bào, mật ong, tỏi, củ sả, hành hoa + Bột nghệ, gia vị, dầu mè, muối hạt. Cách làm: - Mề gà về sơ chế thật sạch, bóc bỏ màng bên trong, bóp kỹ với muối hạt 2-3 lần cho sạch nhớt và tẩy hết mùi hôi. - Để mề gà đã sơ chế sạch thật ráo nước, cắt thành miếng to dài theo hết bề ngang và dày chừng 0,5cm. - Ướp mề gà với củ sả non...

BỮA TỐI HẤP DẪN VỚI MÓN MỰC NƯỚNG NGŨ VỊ HẤP DẪN, THƠM LỪNG! Nguyên liệu: – 500g mực lá – 1 gói ngũ vị hương – 3 tép tỏi băm – 2 khúc sả – 2 củ hành tím – 1 thìa dầu ăn – 1 thìa muối – 2 thìa đường – 1 thìa cà phê bột ớt – 2 thìa rượu Cách làm: Bước 1: Mực chọn con mình dày, lột bỏ da mỏng bên ngoài, khía vài đường chéo rồi ngâm với rượu pha nước 15 phút rồi cho ra rửa sạch với nước, để ráo. Bước 2: Cho mực vào bát to, ướp cùng tỏi, sả, hành băm, ngũ...

ĐỘC LẠ VỚI MÓN MỰC XÀO DƯA CẢI, TƯỞNG KHÔNG NGON MÀ LẠI NGON KHÔNG TƯỞNG Nguyên liệu làm Mực xào dưa cải Mực tươi: 200g Dưa cải: 200g Hành tây: 1/2 củ, Cần tây: 1 cọng, Gừng nhỏ: 1 củ, Hành ngò, hành tỏi băm Rượu trắng, dầu ăn, hạt nêm, bột ngọt, đường, muối, tiêu sọ SƠ CHẾ m: muỗng cà phê, M: muỗng canh – Mực khứa ca rô bên ngoài, cắt miếng vừa ăn, ướp 1/3m muối, 1/2m bột ngọt, 1/2m tỏi băm, 1/2m hành tím băm, 1/3m tiêu sọ, để thấm. – Gừng băm nhỏ. Cà chua, hành tây cắt múi cau. Hành lá...

NGON BẤT NGỜ VỚI MÓN THỊT HEO XÀO ỚT XANH ĐẬM ĐÀ, ĐƠN GIẢN! Khẩu phần: 4 người Thịt nạc 200g, ớt 3 trái, tỏi băm, gia vị, 1/2 muỗng canh rượu trắng, 3 muỗng cà phê bột bắp. Cách chế biến Thịt nạc rửa sạch, cắt sợi dài vừa ăn. Cho thịt vào tô ướp với 1 muỗng nước tương, muối, tiêu, đường, rượu gạo khoảng 15 phút cho thấm. Đun nóng chảo với dầu ăn, phi thơm tỏi rồi cho thịt heo vào xào cho chín tái. Ớt xanh rửa sạch, xắt lát chéo rồi cho vào chảo thịt đảo đều. Nêm nếm...

CUỐI TUẦN LÀM NGAY MÓN CÁ SABA NHẬT HẤP CHUA CAY NGON TUYỆT CÚ MÈO ĐỂ ĐÃI CẢ NHÀ Nguyên liệu làm Cá saba hấp chanh Cá saba 1 con Chanh 2 trái Hành tím 1 củ Ớt hiểm 2 trái Ngò rí 5 nhánh Sả 2 nhánh Hành lá 5 nhánh Lá chanh 4 cái Nước mắm 1 muỗng canh Nước cốt chanh 1 muỗng canh Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ tiêu/ đường/ bột ngọt/ hạt nêm) Sơ chế và ướp cá saba Cá saba sau khi mua về bạn bỏ hết nội tạng, đem khử mùi tanh rồi đem rửa sạch lại với nước. Dùng dao khứa vài đường lên hai...