Thịt bắp hoa bò Mỹ tên trong tiếng Anh gọi là Shin/Shank là phần thịt được pha lọc từ thịt bắp con bò có những đường gân nhỏ trong thớ thịt. Thịt bắp ăn có vị thơm giòn và thích hợp với các món lẩu hay ngâm dấm. Bắp hoa bò Mỹ được đánh giá là một trong những phần thịt rất hợp với gu ẩm thực của người Việt Nam.

Giá trị dinh dưỡng:
- Là một loại thịt đỏ có hàm lượng các chất dinh dưỡng rất cao, trong đó nhiều nhất vẫn là các vitamin nhóm B, các axit amin thiết yếu mà cơ thể không có khả năng tự sản sinh ra được và rất nhiều khoáng chất lành mạnh khác.
- Giúp duy trì cơ bắp, nâng cao hiệu suất tập thể dục
- Phòng chống nguy cơ thiếu máu
- Trong những ngày thời tiết se lạnh, thịt bò là món ăn cực kỳ phù hợp cho một bữa ăn dinh dưỡng, thịt bò có tác dụng làm ấm cũng như phục hồi sức khỏe dạ dày
Hướng dẫn bảo quản:
- Bảo quản ở nhiệt độ ≤ -18⁰C hoặc trong ngăn đá tủ lạnh. Sử dụng trong thời hạn 6-12 tháng kể từ ngày đóng gói.
Hướng dẫn sử dụng:
- Rã đông tự nhiên hoặc bằng lò vi sóng, là thành phần hoàn hảo cho các món lẩu/hấp/nướng
Món ngon tại nhà:
- Bún bò
- Salad bò rau xanh
- Canh kim chi Hàn Quốc
- Lẩu bắp hoa bò
- Bắp bò cuốn bánh tráng
- Bắp bò hầm khoai tây
- Bắp bò hấp gừng
Thông tin sản phẩm:
- Định lượng: 500g/khay
- Đóng gói: hút chân không kín
- Hạn sử dụng: xem trên bao bì
- Sản phẩm được cắt lát: lẩu, nướng