Hãy Cùng JPMart Tìm Hiểu Nguồn Gốc Món Bún Bò Nhé!

Truyện kể rằng, vào thời chú Nguyễn Hoàng (khoảng thế kỷ 16) ở làng Cổ Tháp, huyện Hương Điền có một cô gái chuyên làm bún nên được dân làng gọi với tên là cô Bún.

Cô Bún vốn xinh đẹp, giỏi giang lại còn làm bún rất ngon nên được nhiều người yêu quý. Tuy nhiên, cũng không ít người ganh ghét, đố kị, gây khó dễ với cô. Hồi đó, mất mùa 3 năm liên tiếp. Kẻ xấu tung tin đồn rằng nguyên nhân là do cô Bún, do cô đem hạt gạo là hạt ngọc trời đem đi chà xát, xay nghiền nát nên trời nổi giận. Trưởng làng ra lệnh buộc cô phải bỏ nghề làm bún nếu không sẽ đuổi ra khỏi làng.

Cô Bún quyết sống chết với nghề nên đã bỏ làng ra đi. Cô được dân làng củ 5 trai tráng hộ tống và giúp cô mang theo cối cay gạo. Họ cứ đi men theo sông Bồ và dừng chân tại làng Vân Cù (thị xã Hương Trà) và tiếp tục sự nghiệp làm bún tại đây. Cô Bún sáng tạo ra cách chế biến món ăn mới là lấy thịt và xương bò ninh thàng nước dùng thơm ngọt cho món bún. Cô còn thêm cả mắm ruốc, sả cùng các gia vị để tạo nên hương vị đặc trưng. Từ đó món bún bò Huế ra đời và được gìn giữ đến tận ngày nay. Ngày nay, người ta biến tấu thêm, cho thêm giò heo, huyết, giò lụa, chả cua… để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Hãy nhanh tay đặt giò heo tại JPMart để trổ tài chế biến món bún bò giò heo Huế siêu ngon nhé!

-------------

JPMart - G.i.ế.t mổ nhân đạo, cho chất lượng thịt tốt nhất

Link hóng sale: https://bom.so/voAzZX

Hotline: 0911 71 78 77

Đặt hàng ngay tại:

Website: https://jpmart.vn

Grabmart: https://bom.so/tw18IO

Hệ thống JPMart:

JPMart+ TP.HCM

- 519 Thống Nhất, Phường 16, Gò Vấp

- 256/135 Phan Huy Ích, Phường 12, Gò Vấp

- 858 Quốc lộ 52, Hiệp Phú, Thủ Đức

JPMart Huế

- 11 Đội Cung, TP Huế

JPMart+ Hà Nội (Comming Soon)

- Hoàng Mai, Hà Nội

#jpfood #jpfoodmart #jpfood_mart #jpmart