Món ngon tại nhà

Cơm chiều 4 món vừa dọn lên mâm là hết vì quá ngon

Hokubee - món thịt có thể thay thế hương vị đặc sác của bò Wagyu?

Nhắc đến ẩm thực Nhật Bản, sẽ là một thiếu sót vô cùng lớn nếu không gọi tên “Sashimi”. Vậy thì Sashimi là gì? Có những điều gì mà bạn cần biết về Sashimi? ► Sashimi là gì? Sashimi (dịch ra tiếng Việt có nghĩa là “xẻo thân”) là món hải sản - thịt sống truyền thống trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Với người Nhật, sashimi là món ăn tượng trưng cho sự tinh tế, may mắn và hạnh phúc. Tùy thuộc vào từng loại nguyên liệu và cách cắt của đầu bếp mà kích thước các miếng sashimi sẽ khác nhau....

Thịt bò là một trong những thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể giúp duy trì và tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, ít có ai biết từng phần thịt trên bò khác nhau khi chế biến sẽ có hương vị khác nhau, thành phần dinh dưỡng từ đó cũng khác. 𝐉𝐏𝐅𝐎𝐎𝐃 𝐯𝐨̛́𝐢 𝐥𝐨̃𝐢 𝐧𝐚̣𝐜 𝐯𝐚𝐢 𝐛𝐨̀ 𝐌𝐲̃ Lõi nạc vai bò Mỹ là một phần của bò chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt nhờ vào môi trường nuôi tốt nên chất lượng thịt đảm bảo dưỡng chất hơn. Chọn lựa địa điểm mua thịt bò nhập...

Bạn đã thử món lẩu bắp bò JPFood theo kiểu này chưa? Trong các món lẩu thường bao giờ cũng có gia vị tạo chua (hoặc có thể bằng me, dứa…) để nước dùng thêm ngon mà khi ăn cũng đỡ ngán. Riêng trong lẩu bắp bò nhúng mẻ, thì vị chua của mẻ là đặc trưng nhất. Cách làm món lẩu bắp bò nhúng mẻ cũng rất đơn giản. Quan trọng là việc bạn cần lựa chọn và mua những nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh; bên cạnh đó đầy đủ các gia vị để ăn kèm: như bún,...

KHÁM PHÁ ẨM THỰC NGA VỚI LƯỜN NGỖNG XÔNG KHÓI! Thịt ngỗng được đánh giá là cung cấp chất béo và nguồn dinh dưỡng nhiều nhất cho cơ thể người. Ngoài ra thịt ngỗng có thành phần hóa học rất giống dầu ô liu, cực kỳ có ích cho sức khỏe nhất là tim mạch. Lườn ngỗng (xông) hun khói là khối thịt dày nằm 2 bên dưới sườn ngỗng được tách ra đem chế biến hun khói theo công thức đặc biệt để tạo ra món ăn được giới ẩm thực ưa chuộng vì rất hợp dùng trong các bữa ăn nhẹ,...

Cá ngừ đại dương thuộc loại cá lớn, có con lên tới hàng trăm ký. Sinh sống sâu thẩm trong lòng đại dương, thức ăn thường là động vật sống. Điều đặc biệt của cá ngừ đại dương là có đôi mắt tinh tường, có thể nhìn rất xa, thấy và săn con mồi cách vài trăm mét. Vì vậy, những người có thị lực kém hay bị bệnh về mắt thì mắt cá ngừ là một vị thuốc quý bổ dưỡng, ăn nhiều mắt cá ngừ giúp mắt sáng và tinh hơn. Ở Việt Nam cá ngừ đại dương tập...